高中生物知識點：生物的呼吸作用

2016-08-11 15:54:59 　來源：網(wǎng)絡整理

　　一、必記概念

　　1.有氧呼吸

　　是指細胞在的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機物，產(chǎn)生出同時釋放大量能量的過程。有氧呼吸是高等動物和植物進行呼吸作用的主要形式，因此通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸。細胞進行有氧呼吸的主要場所是。

　　2.無氧呼吸

　　一般是指細胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成為的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程.發(fā)生的場所全部在中。高等植物和酵母菌進行無氧呼吸的反應式一般是而高等動物和人在劇烈運動時.包括少量的高等植物器官如馬鈴薯的塊莖、甜菜的塊根等無氧呼吸的反應式為。1mol的葡萄糖在分解成乳酸以后.共放出的能量，其中有的能量儲存在ATP中.其余的能量都以熱能的形式散失了。

　　二、基本語句

　　1、有氧呼吸：①場所：先在細胞質(zhì)的基質(zhì)，后在線粒體。②過程：先進階段、(葡萄糖)C6H12O6→2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(細胞質(zhì)的基質(zhì));第二階段、2C3H4O3(丙酮酸)→6CO2+20[H]+少量能量(線粒體);第三階段、24[H]+O2→12H2O+大量能量(線粒體)。

　　2、無氧呼吸(有氧呼吸是由無氧呼吸進化而來)：①場所：始終在細胞質(zhì)基質(zhì)②過程：先進階段、和有氧呼吸的相同;第二階段、2C3H4O3(丙酮酸)→C2H5OH(酒精)+CO2(或C3H6O3乳酸)②高等植物被淹產(chǎn)生酒精(如水稻)，(蘋果、梨可以通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精);高等植物某些器官(如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根)產(chǎn)生乳酸，高等動物和人無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。

　　3、有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系①場所：有氧呼吸先進階段在細胞質(zhì)的基質(zhì)中，第二、三階段在線粒體②O2和酶：有氧呼吸先進、二階段不需O2，;第三階段：需O2，先進、二、三階段需不同酶;無氧呼吸--不需O2，需不同酶。③氧化分解：有氧呼吸--徹底，無氧呼吸--不徹底。④能量釋放：有氧呼吸(釋放大量能量高38ATP)---1mol葡萄糖徹底氧化分解，共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量儲存在ATP中;無氧呼吸(釋放少量能量2ATP)--1mol葡萄糖分解成乳酸共放出196.65kJ能量，其中61.08kJ儲存在ATP中。⑤有氧呼吸和無氧呼吸的先進階段相同。

　　4、呼吸作用的意義：為生物的生命活動提供能量。為其它化合物合成提供原料。

　　5、關于呼吸作用的規(guī)律是：①消耗等量的葡萄糖時，無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳物質(zhì)的量之比為1：3②產(chǎn)生同樣數(shù)量的ATP時無氧呼吸與有氧呼吸的葡萄糖物質(zhì)的量之比為19：1。如果某生物產(chǎn)生二氧化碳和消耗的氧氣量相等，則該生物只進行有氧呼吸;如果某生物不消耗氧氣，只產(chǎn)生二氧化碳，則只進行無氧呼吸;如果某生物釋放的二氧化碳量比吸收的氧氣量多，則兩種呼吸都進行。

　　6、產(chǎn)生ATP的生理過程例如：有氧呼吸、光反應、無氧呼吸(暗反應不能產(chǎn)生)。在綠色植物的葉肉細胞內(nèi)，形成ATP的場所是：細胞質(zhì)基質(zhì)(無氧呼吸)、葉綠體基粒(光反應)、線粒體(有氧呼吸的主要場所)

　　三、基本考點

　　1.細胞呼吸的概念：

　　細胞呼吸是指生物體內(nèi)的有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，較終生成CO!或其他產(chǎn)物.并釋放出能量的過程。在理解細胞呼吸的定義時要注意以下問題：

　�、偕矬w的呼吸作用過程是把有機物氧化分解的過程;

　�、谠撨^程發(fā)生在機體的組織細胞內(nèi).而不是組織間隙;

　�、奂毎粑漠a(chǎn)物為CO!或其他產(chǎn)物。具體視細胞呼吸的類型而異;

　　④細胞呼吸過程中伴隨著能量的釋放。

　　2.細胞呼吸的特點：

　　生物氧化與有機物在空氣中的燃燒有相似之處.即都是消耗氧使有機物氧化.較終生成二氧化碳和水等.兩種氧化作用所釋放出來的總能量也是相同的。有機物在體外燃燒時.其中的碳和氫直接與氧化合.并驟然釋放大量的能量，形成光和熱.致使溫度迅速上升。而生物體內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳和水是有機物經(jīng)一系列復雜的變化形成的。由于有酶的催化作用.生物氧化能在比較溫和的條件(如溫度為常溫、體液近似中性)下.和有水環(huán)境中進行.而且其能量也是逐步釋放出來的.這樣就不會使溫度迅速上升而損害機體.同時使釋放的能量得到較有效的利用。

　　3.有氧呼吸的定義：

　　有氧呼吸是指細胞在氧氣的參與下.通過酶的作用.把糖類等有機物徹底氧化分解.產(chǎn)生二氧化碳和水.同時釋放出大量的能量的過程。有氧呼吸可用以下反應式表示：從以E可以看出有氧呼吸有如下特點：

　�、儆醒鹾粑枰鯕�。氧氣是氧化劑，將有機物氧化分解;

　�、谟醒鹾粑軐⒂袡C物徹底氧化分解。所謂的徹底氧化分解.是指把有機物分解為二氧化碳和水等無機物;

　�、坩尫糯罅康哪芰俊Ｓ捎谟袡C物被分解成無機物.有機物分子化學鍵中貯存的能量全部釋放出來.所以釋放大量的能量。