2021上海初三中考化學(xué)知識點：溶液的概念

　　初中化學(xué)溶液部分內(nèi)容包括飽和溶液、不飽和溶液、溶解度的內(nèi)容，概念性的東西比較多，學(xué)習(xí)時要注意抓住概念的特點，注意去理解概念的內(nèi)涵，如對于溶液的定義要抓�。壕�一、穩(wěn)定、混合物;學(xué)習(xí)概念時還要注意對相似概念進行比較學(xué)習(xí)，如對于飽和溶液和不飽和溶液，對比去理解，效果更好。

　　1、溶液的判斷：根據(jù)溶液的特征判斷(均一性、穩(wěn)定性)

　　均一性：是指溶液各部分的溶質(zhì)濃度和性質(zhì)都相同。但溶液中分散在溶劑中的分子或離子達到均一狀態(tài)之后，仍然處于不停地?zé)o規(guī)則運動狀態(tài)之中。

　　穩(wěn)定性：是指外界條件(溫度、壓強等)不變時，溶液長期放置不會分開，也不會析出固體或放出氣體。

　　2、溶劑和溶質(zhì)的判斷：

　　一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液;被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì);能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑。

　　對溶液的認識要注意以下幾點：

　�、偃苜|(zhì)在被分散前的狀態(tài)可以是固體、液體、氣體。

　�、谌芤翰灰欢ǘ际菬o色的，其顏色由溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)而決定。

　�、鬯�是較常用的溶劑，酒精(乙醇)、汽油等物質(zhì)也可以作溶劑。多種液體形成溶液時，量較多的一種為溶劑，其余為溶質(zhì)，但當(dāng)溶液中有水存在時，不論水的量有多少，習(xí)慣上把水看作溶劑;通常不指明溶劑的溶液，一般指的是水溶液。

　　3、溶液的用途

　�、僭S多化學(xué)反應(yīng)在溶液中進行，可以加快反應(yīng)的速率。

　　②溶液對動植物和人的生理活動有很重要的意義。動物攝取食物里的養(yǎng)料必須經(jīng)過消化，變成溶液后才能吸收;植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變成溶液，才能由根部吸收。

　　4、溶解時吸熱和放熱的物質(zhì)：

　　溶質(zhì)分散到溶劑中形成溶液的過程，叫做物質(zhì)的溶解。在物質(zhì)溶解形成溶液的過程中，所發(fā)生的溶質(zhì)的分子(或離子)向溶劑中擴散的過程吸收熱量，而溶質(zhì)的分子(或離子)與溶劑作用生成溶劑合物的過程放出熱量，所以物質(zhì)溶解通常伴隨著熱量的變化。

　　┏ 擴散吸熱>水合放熱——溶液溫度降低

　　溶解熱現(xiàn)象┫ 擴散吸熱=水合放熱——溶液溫度不變

　　┗ 擴散吸熱<水合放熱——溶液溫度升高

　　結(jié)晶的應(yīng)用：結(jié)晶經(jīng)常用于提純物質(zhì)。

　　5、乳化現(xiàn)象的判斷：

　　乳化是指加入乳化劑后，乳濁液(油脂和水的混合物)不在分開而能穩(wěn)定存在，能變成細小的液滴隨水流走。衣服餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉就是這個道理。乳化不是溶解，不能形成溶液。