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高一寒假作文:春節(jié)吃餃子800字

2019-02-03 20:11:29  來源:網(wǎng)絡整理

  高一寒假作文:春節(jié)吃餃子800字!期末結束,春節(jié)正邁著輕盈的腳步悄然而至。大家的家鄉(xiāng)有除夕夜吃餃子的習慣嗎?那么問題來了,你們都會包餃子嗎?不會應該學著嘗試一下了,下面就為大家分享高一寒假作文:春節(jié)吃餃子800字!期末結束,大家寒假愉快。

 

 

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  高一寒假作文:春節(jié)吃餃子800字(一)


  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節(jié)伴隨著爆竹聲到來了,我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>


  你可別小看了包餃子這個行動,這里面可是大有學問呢!包餃子時餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時候,不能太用力不然餃子皮會破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時,餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時不能太用力,也不能不用勁兒。


  開始包餃子了,只見媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對折,較后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個像模像樣的餃子就出爐了?赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒ǎ倚南耄涸瓉戆溩舆@么簡單呀,我一分鐘包四十個都沒問題。


  說干就干,我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時,姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來了,你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過這餃子看著怎么像包子呀?不要氣餒再試一次。較后我費了九牛二虎之力,終于包出了幾個有幾分餃子姿態(tài)的餃子,看來這包餃子也不是那么簡單嘛!較后,我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……


  餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。


  高一寒假作文:春節(jié)吃餃子800字(二)


  時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是奶奶包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫奶奶包餃子。


  說起來,現(xiàn)在包餃子輕松多了,因為都不用搟面了。不一會,一切都準備好了,奶奶拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡,當然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子,看著奶奶的手,靈巧的將一個個餃子包好,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。我開始高興了,包餃子也不過如此嘛,不難不難。我信心十足,立即拿起了餃子皮,把餡放了進去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,但是怎么也捏不住皮,奶奶見狀,笑著說:“這是買的餃子皮,哎,應該用水助你一臂之力啊。”咦,奶奶什么時候變得這么幽默了,我也笑出了聲。同時聽了奶奶的話,我也恍然大悟“對的,我怎么沒想到呢,真笨。”于是我按照奶奶的指示,又拿了個新皮,“有模有樣”的做了起來,經(jīng)過我的一番努力,我終于看到了成效。你看,我包的餃子,煞是好看(我認為的),它是那么的與眾不同。正當我正得意的我的作品時,弟弟不知道從什么地方冒出來了,指著我的餃子狂笑,我忍住怒火,說:“笑什么笑!有本事你包一個,你……”還沒等我說完他就拿起了餃子皮,大笑著包起來了,沒過一會,一個餃子就出來了,看著那個剛出生的餃子,我氣不打一處來,心想:“小樣,他什么時候學會的,雖然沒我媽的有樣吧,但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么,走的時候還不忘損我一下說:“你不會包,就不要包了,包出來的沒人敢吃,哈哈。”我給了他一對白眼,然后又繼續(xù)我的“工程”了,把弟弟的話當成了風,我才不管他呢。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過奶奶包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。我不會放棄的!


  吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫奶奶包餃子。


  高一寒假作文:春節(jié)吃餃子800字(三)


  除夕夜家家戶戶都要團聚在一起吃餃子,媽媽說:“餃子表示團團圓圓,我們今天做彩色餃子,不但有營養(yǎng),而且還是各種顏色的。”我迫不及待地說:“我們開始吧!”媽媽說:“好。”大家分工合作,媽媽做餃子餡兒,爸爸和餃子面,我當小幫手。


  媽媽做杏包菇肉餡兒,先把蔥姜、杏包菇洗干凈,切碎后,和肉一起放在盆里,再放入調料,調均勻,香噴噴的杏包菇肉餡兒就做好了。


  媽媽在做餃子餡兒的同時,爸爸也不甘示弱,加快速度和面。我好奇地看爸爸做既營養(yǎng)又好看的餃子面,只見他把菠菜洗干凈,放入料理機打成綠色的汁,倒入盆里,放入面粉,先用筷子攪,再下手和,不一會兒綠綠的菠菜面就和成了。紅色的面是用胡蘿卜汁做的,黃色的面是用雞蛋黃做的。我終于知道這既營養(yǎng)又好看的面是怎么做的了,只要有智慧、有創(chuàng)意,生活就會豐富多彩,更有樂趣。


  一切都準備好了,我們就開始包餃子。媽媽搟餃子皮。她把面搓成圓條狀,再切成像棗一樣大小的面塊,然后把面塊搟成圓皮。我摸了摸,中間厚、周邊薄,原來這么簡單,我也要試試,可是我搟的皮不是中間厚、周邊薄,還不圓,可見搟面皮也有技巧呀!


  爸爸把餃子皮放在手心前,再把餡兒放在皮兒中間,然后把面皮對折,把面皮邊捏嚴實,一個餃子就做好了。我覺得包餃子很簡單,就拿起面皮也包起來,可是餡兒放少了包的餃子扁扁的,餡兒放多了又包不嚴實,我有點兒失望,不敢包了。媽媽在一旁鼓勵我說:“你先進次包餃子,包的很棒,加油!”媽媽的鼓勵使我增強了信心,就繼續(xù)認真地包。不一會兒,我包的餃子越來越漂亮,還包了“小金魚”、“月亮”和“太陽”等形狀的餃子,爸爸媽媽都翹起了大拇指,我心里樂開了花。


  餃子煮好了,我們一家人坐在電視機前,邊看春晚邊吃餃子,我看著熱乎乎、亮晶晶、顏色各異的餃子心里很有成就感。經(jīng)過親自動手后,感受到爺爺奶奶、爸爸媽媽每天給我做可口的飯菜不容易,我把自己包的餃子給他們每人一個,感謝他們對我的關愛!

 

 

 

 

 

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